CAS 77-92-9

Chinesischer Name: Zitronensäure
Chinesische Synonyme Zitronensäure / Zitronensäure; Zitronensäureanhydrid; Citrat, wasserfrei; Zitronensäurestandards; Zitronensäure, ACS-Qualität; Zitronensäure wasserfrei, wasserhaltig; Zitronensäure, wasserfrei, ACS-Qualität; Wasserfreier Zitronensäurestandard
Englisch  identifizieren  Zitronensäure
Englische Synonyme BETZ6251; BETZ0623; Borsäure-Kaliumchlorid-Natriumhydroxid-Puffer; PUFFERKONZENTRAT, PH7,00; PUFFERKONZENTRAT, PH8,00; PUFFERKONZENTRAT, PH9,00; PUFFERKONZENTRAT, PHOSPHAT/NATRIUMHYDROXID; PUFFERKONZENTRAT, KALIUMCHLORID/NATRIUMHYDROXID
CAS  breites Spektrum  77-92-9
Das Molekulare  Formulierung  ist C6H8O7
Molekulargewicht 192,12
EChemicalbookI
NECS Nr. 201-069-1
Verwandt  Klassen  von Säureregulatoren; Proteomik; Aromen und Duftstoffe;  natürlich  Säuren; Lebensmittelzusatzstoffe; Zusatzstoff; Organische Chemikalie  ungekocht  Materialien; Zitronensäure-Monohydrat; Pflanzenextrakte; Chinesisch  Abhilfe  Referenzstoff; analytische Standards; Säuerungsmittel; Chinesisches Arzneibuch  schau mal rein  Lösung;  natürlich  ungekocht  Materialien;
Aromastoff Mol-Datei 77-92-9.mol
Strukturformel: Eigenschaften von Zitronensäure
Schmelzen  Faktor  153-159 °C (wörtl.)
Sieden  Faktor  248,08 °C (grobe Schätzung)
Dichte 1,67 g/cm3 bei 20 °C
Dampfdichte 7,26 (vsair)
Dampfdruck < 0,1 hPa (20 °C)
Der Brechungsindex beträgt 1,493~1,509FEMA2306|CITRICACID flash  Faktor  einhundert  °C
Lagerung  Bestimmungen  2-8 °C
Löslichkeit: Zitronensäure löst sich auch in absolutem (wasserfreiem) Ethanol (76 Teile Zitronensäure pro 100 Teile Ethanol) bei 15 °C.